miércoles, 17 de febrero de 2016

Aderezo para el asado a base de garbanzo

Humus de garbanzo
 






Preparación:
Garbanzo, aceite, un diente de ajo y sal. Lo metes a la procesadora y listo.
 

domingo, 29 de noviembre de 2015

Costilla bien acompañada

 Guarnición #cebolla asada y palta con 

daditos de #tomate, #ajo, #palta picada y sal,

pimienta y vinagre








sábado, 24 de octubre de 2015

El asado se hace con leña



Y al matambre de cerdo se lo corta en lonjas de dos cm. Antes de servirlo le exprimimos limón


lunes, 28 de septiembre de 2015

Ñoquis del 29

Que no se te pase, sucede cada mes los días 29






Y recuerda poner un billete debajo del plato

domingo, 30 de agosto de 2015

Primera comunión y cabrito

Encuentro familiar de comida, cabrito y ensaladas para festejar una comunión...
Las imágenes hablan por si solo...










lunes, 24 de agosto de 2015

domingo, 31 de mayo de 2015

Cocina de campo

mmmmmmm







INGREDIENTES
Crema de choclo y queso mantecoso

LA BASE DE CALABAZA se debe hervir unos minutos previo al relleno, cuando este cocida la sacamos del agua y solamente agregamos los ingredientes.