lunes, 26 de enero de 2015

Pescado relleno

#Corvina, un delicioso pescado de mar






Facil de preparar, con rodajas de tomates y cebollas, pimiento rojo cortado en tiras y mucho limon. Lleva ajo, perejil, sal y pimienta.
Se cocina con fuego lento en los bordes, dejando la parte central de la parrilla libre de calor



Hasta la proxima comida de mar...

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miércoles, 14 de enero de 2015

Rico asado argentino

Fue sin querer que se armó esta rica comida argentina, era un jueves por la noche y así como sin planearse me encontraba cocinando asado.



¿Ya saben un secreto? 

Las verduras y la carne tienen el mismo tiempo de cocción.
Acá tenemos carne de costilla, junto a vacío y chorizos, con papas y berenjenas.





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Cuando todo estuvo listo pusimos la mesa y comenzamos a comer.



lunes, 5 de enero de 2015

Mesa de Navidad y pavita rellena

Mesa de Navidad



Pavita asada y rellena de ciruela, manzana verde, cebolla, ajo, perejil sal y pimienta.



Además la hermosa mesa de Navidad que preparamos para la ocasión 






"Feliz Navidad a todos los hombres y mujeres del mundo"