Costilla bien acompañada

 Guarnición #cebolla asada y palta con 

daditos de #tomate, #ajo, #palta picada y sal,

pimienta y vinagre

El asado se hace con leña

Y al matambre de cerdo se lo corta en lonjas de dos cm. Antes de servirlo le exprimimos limón

Armando "lomito"

Ñoquis del 29

Que no se te pase, sucede cada mes los días 29

Y recuerda poner un billete debajo del plato

Primera comunión y cabrito

Encuentro familiar de comida, cabrito y ensaladas para festejar una comunión...
Las imágenes hablan por si solo...

Lomito al plato

mmmm ¡Que rico!

Podemos poner la carne o bien hamburguesas con queso

Cocina de campo

mmmmmmm

INGREDIENTES
Crema de choclo y queso mantecoso

LA BASE DE CALABAZA se debe hervir unos minutos previo al relleno, cuando este cocida la sacamos del agua y solamente agregamos los ingredientes. 

Cocinando en el campo y que mejor una torta

Torta casera, el secreto es uno solo: el batido.
 

Preparación

Primero pone una taza de leche, 3 huevos, una pocillo de

 aceite, y una taza de azúcar. BATIR HASTA QUE SE 

HAGA 

UNA CREMA ESPONJOSA. 

Mientras batimos agregar una taza de harina tamizada.

COLOCAR EN UN MOLDE ENMANTECADO Y HARINADO

 Y COCINAR 45 MINUTOS A HORNO LENTO

Hacela, es fácil y económica

Asando en un tacho

mmm ¡Que Rico!

Imágenes paso a paso del asado...

Son los populares tachos de 200 litros que usan en las estaciones de servicio o lubricentros, adaptados y devenidos en asador...

Alas de pollo y arroz amarillo

Ya vamos a hablar de esta receta sencilla y exquisita

Carré sellado

Esto sucedió sin querer, quedó marcado 

como debe ser. Nunca me había quedado 

sellado así. 

¿Será la parrilla giratoria?