29 día de ñoquis

Aderezo para el asado a base de garbanzo

Humus de garbanzo

 

Preparación:
Garbanzo, aceite, un diente de ajo y sal. Lo metes a la procesadora y listo.
 

Ensaladas

Costilla bien acompañada

 Guarnición #cebolla asada y palta con 

daditos de #tomate, #ajo, #palta picada y sal,

pimienta y vinagre

El asado se hace con leña

Y al matambre de cerdo se lo corta en lonjas de dos cm. Antes de servirlo le exprimimos limón

Armando "lomito"

Ñoquis del 29

Que no se te pase, sucede cada mes los días 29

Y recuerda poner un billete debajo del plato

Primera comunión y cabrito

Encuentro familiar de comida, cabrito y ensaladas para festejar una comunión...
Las imágenes hablan por si solo...

Lomito al plato

mmmm ¡Que rico!

Podemos poner la carne o bien hamburguesas con queso

Cocina de campo

mmmmmmm

INGREDIENTES
Crema de choclo y queso mantecoso

LA BASE DE CALABAZA se debe hervir unos minutos previo al relleno, cuando este cocida la sacamos del agua y solamente agregamos los ingredientes.