Riquísimos muslos de pollo

Comida de mi madre "Mery", quien es la cocinera de esta delicia. Quise mostrarla y compartirla y dedicársela. ¡Felíz Día Vieja!

Explicación de la  receta
Salamos el pollo y ponemos a dorar en aceite, ambos lados. Así unos minutos....
Seguidamente condimentamos con orégano y pimentón. 
Introducimos cebolla cortada en tiras sobre todo el pollo...
Agregamos puré de tomate y tapamos la olla de acero.
Dejamos a fuego medio o moderado unos 30 minutos.

Esperamos que repose 10 minutos con olla tapada y servimos

Comida casual

Se da ese nombre a una comida rica, fácil y tentadora. 

Se trata de una milanesa napolitana, con fideos mostachones, y dos huevos fritos.

Costeletitas de cerdo a la criolla

Muy rico y de sencilla preparación

La receta: 
Doramos en aceite las costeletas primeramente
Salpimentar y agregar rodajas de cebolla y tomate
Agregar una rama de romero, eso le dará un toque
Al final, agregamos una copa de vino tinto de buena marca
Sugerencia de acompañar con arroz blanco

Se trata de una típica comida criolla argentina, que la disfruten